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日々の記録

中国語の授業 ~中華料理・調理実習~(R5.12.18)

本授業では、中国語や中国の文化に興味をもつ生徒が、中国で生まれ育った先生から中国語を指導していただいています。
今回の授業では中国の家庭で一般的に食されている料理の調理実習を行い、異文化体験をするとともに中国に対する理解を深めることを目的としています。
 今回の授業では、エビチリ、手羽元のコーラ煮、中華春雨サラダを調理し食しました。